又到給我們說湯的六時，近幾日給我們說到的湯是由是比較經典英文的排骨做的湯，另外還會在排骨湯添加上去現階段的應季菜-蓮耦。之因此 能夠咧要給我們說蓮耦排骨湯，是會而是孤身喝排骨湯會產生點油，就是假若在湯添加上蓮耦一塊吃，那么的排骨湯會肉聞著更香，湯喝開來1點也油大辛辣，品味的很好喝，故此受到很多人的歡迎。另外會而是湯不油大辛辣了，因此 咧連喝3碗都還不是，另外朋友還很大喜食。

第三說在秋日的時將排骨和蓮耦燉著吃更營養，這排骨實際上就很鈣屬性很多，補養身子，補鈣補鋅強筋壯骨了。這時多加上蓮耦，這讓蓮耦排骨湯更有營養，不只健胃開脾，滋陰補腎，還身子精壯，心思好，比純牛乳還是要養性，所以說我們一起在秋日的時要常吃蓮耦排骨湯，百萬別忽略了。還有就是蓮耦排骨湯的燉湯藝術手法也比輕松，新手也同一能燉出愛喝的湯。那那么就給我們一起說說簡略的說辭，我們一起可以伴隨著同時動手動腳做下去。

【連藕排骨湯】

咋們只需要予備排骨、蓮菜。買排骨要挑準這幾點看，看色彩是絢麗奪目，絢麗奪目、淡粉色的是通常的，以后看光潔度度，有光潔度度，同時還沒粘手、有柔軟性的也都是一流排骨的特征。蓮菜就或是跟的時候是一樣的，峨嵋，聞著有甲醛味道的盡量不要買，買形態豐腴、黃咖啡色、藕節粗且短的蓮菜。買完因此原料，就人類發展史主動做湯。

農副產品配送提示【詳細分析歷程】

工作1：排骨高端行去血水的治療，先將排骨放置于水里面的刷洗，那么取出，將排骨放置于一兩個冷水里面的靜置，等沒到30半小時后就將排骨取出，換到其他的一缸水冷水里面的，而再過30半小時就恢復原狀取出，沖洗器干凈干燥。指定事件，鍋洗干凈干燥燒上一定量水，那么倒進去排骨半封建社會焯水，水開后煮2半小時，取出。

操作過程2：切上幾節蓮耦，第二步將蓮耦放到泥里洗，洗整潔后續將蓮耦撈起，并且將蓮耦的皮削掉，第二步將蓮耦切為滾刀塊置于一邊緊急。

的過程3：導出來砂鍋，洗超凈時候就將排骨裝鍋中，但是裝連藕和適當的的水，立刻蓋緊蓋子，大招火。如果鍋中的水都始于放熱時候就可換為用小火，還有就是延續燉，燉一個四十分鐘候就揭去蓋子，撒一點兒鹽，攪拌均勻時候就可熄火，冷一點兒時候就可熄火蒸好開食用。

每份肉香不比較油膩膚感不是很好，正宗的蓮菜排骨湯就寫好了。留心蓮菜有泥的能夠將它用刀割開蓋子，其次裝入小水泡看看，就跟排骨泡血水類似。這碗湯在初冬的的時候依然很值得一看吃的，不只味道好，還有就是營養成分十分充沛，健胃開脾，補益，全身身強力壯，比酸奶以養，于是初冬的的時候別失去了。