卷心菜是從里往外長的，最嫩的葉片在葉子中間，在養護卷心菜時，可以為其提供全天的日照，保持葉片的翠綠，也可以為卷心菜提供營養均衡的復合肥，提高其生長速度，還可以為植株補充無污染的清水，保持土壤的濕潤。
1、從里往外
卷心菜是從里往外生長的，因為卷心菜最外層的葉片會逐漸老化、脫落，而內部的葉片會逐漸長出，成為最外層的葉片，所以卷心菜是從里往外生長的。種植時，可以使用微量元素含量較為豐富、土質較為疏松的腐殖土。
2、保持光照
卷心菜在生長的過程中離不開光照，光照不足就會導致植株葉片發黃，生長緩慢，所以在養護卷心菜時，可以為其提供全天的日照，讓植株可以正常的進行光合作用，在光照過強時，可以為卷心菜遮陰，避免強光灼傷。
3、科學施肥
卷心菜適合生長在較為肥沃的環境中，在養護的過程中，可以為其提供腐熟的農家肥，維持植株的生長，也可以為卷心菜提供富含氮磷鉀元素的混合肥，讓植株生長的更加旺盛，在施肥時，最好將肥料稀釋后提供給植株。
4、補充水分
卷心菜在生長的過程中對水分的需求較大，在養護的過程中，也可以為其澆灌礦物質含量豐富的純凈水，浸濕全部的土壤，在為卷心菜澆水時，需要直接將水分澆灌在土壤中，避免向葉片澆灌水分，以免水分在葉片根部積攢，滋生細菌。
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